El martes 29 de octubre se organizó en el medio de Acción Contra el Hambre y el CDR una jornada sobre las oportunidades de empleo y emprendimiento en el medio rural, en el Convento de Viver, con el apoyo del Ayuntamiento. Se abordaron los temas siguientes: la gestión de finanzas personales y la inversión, la homologación de títulos, las herramientas de inteligencia artificial, y las oportunidades de empleo y emprendimiento en el Alto Palancia y en el Palancia Mijares.
Tuvimos el privilegio de acoger varios emprendedores de la zona, que contribuyen a través de su actividad al desarrollo económico, social, cultural y medioambiental de la comarca. Se trataron los temas siguientes: la actividad de cada empresa y su forma de conciliar un proyecto de desarrollo local con un modelo económico viable, las realidades de un emprendedor, el propósito encontrado en su actividad, y las dificultades asociadas con el hecho de emprender.
Participaron los emprendedores siguientes:
- Claudia Schatten, cogerente de la empresa agrícola Saborita. La empresa produce su proprio aceite de oliva y sus nueces, y vende también productos de la comarca: miel, mermeladas jamón, fruta, cervezas… Saborita vende sus productos en España, pero vive también gracias a una actividad de exportación, a través de grupos de consumo en Francia y Alemania.
Pagina web: https://saborita.es/
- Mijail Tasta, creando el club de artes marciales “Segorbe Fight Club”. El sueño de Mijail empezó a partir de momentos en parques públicos donde estaba practicando artes marciales con sus hijos. Poco a poco, llamo el interés de otras familias, y ha llegado ahora a la cantidad de 35 participantes a su proyecto, que se está asentado y en breve contará con un local propio. Nuestro CDR ha acompañado a Mijail en la elección de una forma jurídica adecuada y la elegida ha sido una asociación.
Pagina web: @mijafit
- Gabrielle Carvin, cogerente de la Cooperativa “La Somniada” y de la marca de cerveza “L´Audac”. La cooperativa, a través de su actividad, junta varios productores de la zona: las cervezas están hechas con ingredientes locales, cada etiqueta nueva tiene la marca de un artista diferente de la comarca… El desarrollo económico de la cervecería se hace esencialmente en la Comunidad Valenciana, en restaurantes, ferias, con venta directa y catas. Los eventos organizados en la cervecería y las ferias crean convivencia en los pueblos de la comarca. El canal de venta es puerta por puerta y permite enseñar las características de las cervezas.
Pagina web: https://lasomniada.com/
- Manuela Fernandez Zapata, artesana conocida bajo el nombre Nelarte, y montando talleres de risoterapia. Recién de vuelta en el Alto Palancia, Nela hace la promoción de su universo artístico en varias ferias de la comarca: telas, piedras con virtudes calmantes, recuerdos locales, joyería… Después de haber dinamizado sus talleres en Valencia, les está implementando en el Alto Palancia, llevando una oferta original de ocio y bienestar.
Instagram: @nela_mimarte
- Pepe Bolumar, cogerente de la comunidad de acceso a energías renovables Sumae. Aparte del servicio de acceso a energías renovables, se ofrece un servicio de asesoramiento para saber gestionar de forma óptima las facturas de suministros de energía. Se ofrece una gestión democrática de la empresa y una posibilidad de involucrarse como consumidor, que se puede hacer socio de Sumae y contribuir a su gobernanza.
Pagina web: https://sumae.es/
“Tengo semanas muy amplias, muchas responsabilidades, pero también gracias a mi actividad empresarial puedo realizar proyectos que corresponden a mis valores, y ofrecer a mis hijas la posibilidad de vivir en ese entorno”. Agradecemos mucho a Claudia por sus palabras que revelan todo el sentido de una actividad empresarial con un objetivo de desarrollo territorial, y deseamos una linda aventura a cada participante, en su futuro laboral.